Российский врач-терапевт Анастасия Якимова рассказала, какой продукт осенью особенно полезен для здоровья. По ее мнению, лидером среди сезонных овощей является капуста. Она отметила, что в ста граммах свежей капусты содержится до 70 процентов суточной нормы витамина С, что превышает показатель, характерный для лимонов.
По словам Якимовой, листья капусты насыщены не только витамином С, но и витамином К, витаминами группы В, а также фитонцидами и органическими кислотами. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы, поддержке работы желудочно-кишечного тракта и общей сопротивляемости организма к сезонным заболеваниям. Сок капусты традиционно использовали для облегчения воспалительных процессов, заживления ран и улучшения пищеварения.
Врач при этом подчеркнула, что народные методы, такие как прикладывание капустных листов или употребление сока, не могут заменить полноценное лечение при серьезных заболеваниях. Она рекомендовала включать капусту в рацион как дополнительный источник витаминов и полезных веществ, особенно в осенний период, когда организму требуется поддержка иммунной системы и защита от простудных инфекций.