Фото: колбаса // кадр из архива 1rnd
Россельхознадзор провёл рейды в 46 магазинах «Светофор» в Ростовской области. Во время проверок обнаружили опасные продукты, в том числе содержащие сальмонеллу. Об этом сообщили в ведомстве.
Всего выявили больше 80 нарушений хранения и реализации мясной продукции. В магазинах не было ветеринарных сопроводительных документов, нарушался температурный режим, отсутствовала прослеживаемость, а также продавалась просрочка.
Всего после проверок с продажи сняли больше 4,3 тонн мясной, рыбной и молочной продукции, а также 4,7 тысяч куриных яиц.
Кроме того, в Таганроге в одной пробе куриного окорочка нашли сальмонеллу, в трёх пробах молочной продукции — признаки фальсификации растительными жирами, а ещё одна проба мясной продукции не соответствовала составу.
Напомним, в конце февраля из «Светофором» изъяли 1579 килограммов продукции.
