Фото: шоколадные конфеты, кадр freepik.com
Резкое подорожание кофе и шоколада грозит Ростовской области. Производители уже начали предупреждать магазины о подъёме цен по всей стране.
Как пишет «Коммерсант», новый рост цен на кондитерские изделия составит 5-15%. Его главная причина — рост затрат на сырьё. За 2024 год некоторые ингредиенты подорожали в 2-3 раза. Так, например, в три раза подорожал какао-порошок.
Производители намерены не только повышать цены, но и снижать вес упаковок товара. В частности, об этом предупредил производитель шоколада «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение». Вес плиток шоколада в 2025 году могут снизить даже на треть.
Кроме того, в ростовских магазинах может подорожать кофе. К концу 2025 года стоимость может вырасти в РФ на 35%. Это связано и с климатом (ливнями и засухой), и с политической обстановкой в мире, рассказала изданию 360.ru доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова.