Фото: красная икра // кадр из публикаций 1rnd
Красная икра в Ростовской области за год подорожала на 56%, сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на Ростовстат.
Значительный рост стоимости произошёл с декабря 2023 года по ноябрь 2024. А по сравнению с октябрём этого года, в ноябре цены на деликатес взлетели на 6,6%.
Согласно данным центра «Чек Индекс», килограмм красной игры в ноябре оценивался в 9910 рублей. Это на 34% дороже, чем в ноябре 2023 года.
Соответственно, увеличилась и сумма среднего чека. В Ростовской области рост составил 20% по сравнению с 2023 годом – 3860 рублей. При этом заметно снизилось количество покупателей икры, на 29%.
Ранее 1rnd выяснил, какие деликатесы и по какой стоимости можно приобрести в Ростове перед Новым годом.
