В Ростовской области стоимость хлеба приблизилась к 100 рублям за килограмм. Согласно данным Росстата, в разных городах региона цена на хлебные изделия варьируется, но в целом наблюдается заметный рост. Так, в Ростове и Шахтах килограмм хлеба из пшеничной муки стоит 98 рублей, в Волгодонске – 96 рублей, в Сальске – 95 рублей, а в Таганроге – 90 рублей. В Миллерово цена на хлеб на данный момент самая низкая – 85 рублей.
Подорожал также хлеб из ржаной муки. В Сальске цена за килограмм составляет 98 рублей, в Ростове – 97 рублей, в Волгодонске – 85 рублей, в Таганроге – 75 рублей, а в Шахтах – 73 рубля. Самые низкие расценки на ржаной хлеб также зафиксированы в Миллерово, где он стоит 71 рубль.
Вместе с хлебом заметно подорожала и пшеничная мука, которая в разных городах региона стоит от 47 рублей в Ростове до 55 рублей в Волгодонске. Мука из других районов обходится немного дешевле, но также показывает тенденцию к росту цен.
Одной из основных причин подорожания хлеба и муки эксперты называют последствия засухи 2024 года, которая значительно снизила урожайность сельскохозяйственных культур. Из-за отсутствия нормальных осадков с апреля прошлого года, уровень влаги в почвах региона оказался недостаточным для нормального роста пшеницы и других зерновых.