В Волгодонске, расположенном в Ростовской области, с начала 2025 года зарегистрированы два случая тяжелого пищевого отравления, вызванного ботулотоксином. Об этом сообщают в Роспотребнадзоре, подчеркивая серьезность ситуации.
Эпидемиологи установили, что источником отравления стали домашние консервированные перцы и вяленая рыба, купленные у уличных торговцев. Пострадавшие получили медицинскую помощь и были госпитализированы с характерными симптомами поражения нервной системы, такими как мышечная слабость и затрудненное дыхание. Лабораторные исследования подтвердили наличие ботулотоксина в образцах оставшейся пищи.
В связи с произошедшими случаями Роспотребнадзор призвал жителей Волгодонска проявлять повышенную осторожность. Специалисты настоятельно рекомендуют избегать покупки консервированной продукции и вяленой рыбы в несанкционированных торговых точках. Кроме того, они советуют тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.