Специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской области провели масштабные проверки в сфере общественного питания в 2024 году. В результате контроля над 477 предприятиями было установлено, что 450 из них допустили серьезные нарушения, что составляет впечатляющие 97% от общего числа проверенных объектов.
Кроме этого, в ходе проверок, касающихся 29 компаний, реализующих продукты питания через онлайн-маркетплейсы, 28 организаций также оказались в нарушении законодательных требований. Такие данные стали известны благодаря информации, предоставленной «РБК Ростов».
Основные проблемы, выявленные в процессе проверок, связаны с оформлением ветеринарных документов на сырье. Во многих случаях специалисты отметили отсутствие необходимых документов в федеральной государственной информационной системе «Меркурий», что нарушает требования к безопасной реализации продуктов питания.
Как сообщил и. о. заместителя руководителя управления Павел Яблоновский, в результате принятых мер управления Россельхознадзора хозяйствующим субъектам было выдано 455 предостережений. Из них 28 предупреждений касаются предприятий, занимающихся продажей готовой продукции через маркетплейсы. Все выявленные нарушения были зарегистрированы, и соответствующая информация направлена в управление Роспотребнадзора по Ростовской области для дальнейшего контроля и принятия необходимых мер.