В Ростовской области по итогам первого полугодия 2025 года специалисты Роспотребнадзора провели тщательное исследование более тысячи образцов молока и молочной продукции. Результаты показали, что около двенадцати процентов от проверенных проб содержат признаки фальсификации и не соответствуют установленным стандартам качества. Всего было изучено 1094 пробы, из которых почти двенадцать процентов из 318 проверенных образцов не соответствовали требованиям по составу и безопасности.
Несоответствия по микробиологическим показателям зафиксировали в меньшей доле — в 2,2 процентах от всех образцов. Роспотребнадзор наложил штрафные санкции на производителей, сумма которых превысила 600 тысяч рублей, а также выдал свыше семидесяти предписаний об устранении выявленных нарушений. Четыре предприятия лишились деклараций соответствия, шесть организаций временно приостановили производство, а два предпринимателя получили судебные запреты на деятельность в сфере молочной продукции.
Проверки охватили более двухсот предприятий, включая тех, кто поставляет молочную продукцию в образовательные учреждения региона.