В Ростовской области начался сезонный этап зарыбления выростных прудов молодью раков, выращенной в специализированных лабораториях. Учёные Азово-Черноморского филиала ВНИРО продолжают внедрять инновационные технологии в аквакультуре, включая разведение не только привычных видов, но и экзотических обитателей, таких как гигантская пресноводная креветка, а также австралийские виды раков — красноклешневый и длиннопалый. Об этом сообщается на сайте Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО».
Работа по выращиванию этих ракообразных требует высокой квалификации, поскольку животные чрезвычайно чувствительны к составу воды и качеству питания, а в период линьки становятся особенно уязвимыми. Одним из главных вызовов для специалистов остаётся агрессивное поведение раков по отношению друг к другу — случаи каннибализма в замкнутых водных системах требуют особых условий содержания и постоянного контроля.
Начиная с мая, в экспериментальном комплексе, работающем при Центре аквакультуры, специалисты создают условия с замкнутым водоснабжением для безопасного роста молоди. Как только погодные условия стабилизируются и температура воды достигает нужного уровня, подросших особей переселяют в открытые пруды, где продолжается их естественное развитие.