Специалисты Роспотребнадзора в Ростовской области провели масштабную проверку мясной продукции, реализуемой на территории региона. За первые шесть месяцев 2025 года под лабораторный контроль попали 1385 образцов мяса и мяса птицы. В ходе исследований эксперты установили, что часть продукции не соответствует обязательным санитарным требованиям.
В результате проверки 1,5% отобранных образцов нарушили микробиологические нормы, а 1,4% не прошли по физико-химическим показателям. В ответ на выявленные нарушения сотрудники ведомства пресекли дальнейшее распространение потенциально опасной продукции. С прилавков изъяли 37 партий мяса, общий вес которых составил 625 килограммов. Каждому факту несоответствия дали правовую оценку и применили предусмотренные законом меры административного воздействия.
Контроль за качеством мясной продукции в регионе продолжается в плановом порядке. Специалисты напоминают потребителям о важности внимательного отношения к выбору продуктов.