Глубокой ночью 15 мая в Батайске на улице Куйбышева внезапный взрыв нарушил тишину спящего города. По словам очевидцев, около двух часов ночи в торговом ряду, где расположены ларьки с уличной едой, прогремел мощный хлопок. Источником взрыва стал ларёк, в котором продавали шаурму. Вскоре после вспышки началось интенсивное возгорание, пламя быстро охватило ближайшие павильоны.
Оперативно прибывшие пожарные расчёты управления МЧС по Ростовской области получили сообщение о возгорании в 01:58. Пожарные немедленно приступили к локализации очага. Благодаря слаженным действиям сотрудников экстренных служб, открытое горение удалось ликвидировать в течение тридцати минут. По предварительным данным, никто из людей не пострадал.